Цена 260 000 руб
8 916 229 28 21 Максим
Камера прессования из нержавеющей стали с гладким тефлоновым покрытием дна открыта и готова к приему теста и жира. Нужное время прессования задается с помощью цифр. Замешанное и предварительно взвешанное тесто или жир кладутся в камеру и закрываются крышкой. Начинается процесс прессования. После того, как процесс прессования завершен, крышка открывается автоматически, и на поднимающемся дне лежит подготовленный для дальнейшей обработки, ставший теперь прямоугольным, блок теста и жира. Затем тесто и жир раскатываются на раскаточной машине РОндо Дож, при этом сохраняется их идеальная прямоугольная форма. Это лучшая предпосылка для последующего успешного слоения. Слои теста остаются неповрежденными. Этим обеспечивается равномерное распределение жира во всем блоке теста. Даже при большом количестве слоев хорошо различаются слои теста и жира. При выпечке изделия равномерно поднимаются.
Дата последнего изменения: 18.06.2014
Дата размещения объявления: 18.06.2014
Показать все объявления от Максим Тищенко
Контактное лицо: Максим Тищенко
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: +89162292821
Адрес продавца:
Росия,Москва
Адрес товара/услуги: Росия,Москва
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 8438101000 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
