Солод ржаной ферментированный ГОСТ 52061-2003– применяется в хлебопечении для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых, заварных сортов хлеба. Солод ржаной ферментированный издавна применяют также при производстве кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла.
Солод способствует водопоглощению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба, образует растворимые вещества, усиливающие брожение, увеличивает срок хранения готового продукта.
Цена: 30-00 руб.
Вес: 300 г
Состав: солод ржаной ферментированный.
Упаковка: Ф/пак.
Гарантийный срок хранения: 12 месяцев,
Условия хранения: от -150C до +300C Относительная влажность не более 75%.
Энергетическая ценность: 315,6 ккал.
Дата последнего изменения: 25.06.2015
Дата размещения объявления: 22.09.2014
Показать все объявления от ИНТЕРКВАС
Название фирмы: ИНТЕРКВАС
Контактное лицо: Полывяная Елена
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: (495)7952337
Адрес продавца:
Россия, Лыткарино
Сайт: http://www.interkvas.ru
Адрес товара/услуги: Россия, Лыткарино
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 1107109100 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
