Драже – кондитерские изделия мелких размеров округлой формы, поверхность которых покрыта глянцевой защитной оболочкой или сахарным шлифованным покрытием. Драже состоит из корпуса и накатки. Накатка накладывается на корпус в специальных агрегатах, называемых дражировочными котлами или дражировочными барабанами. Шоколадный сироп с помощью насоса подается от теплового резервуара к матрице. Формующий аппарат работает при пониженных температурах с помощью системы охлаждения, самая низкая температура может быть отрегулирована до -20 градусов, что способствует мгновенному затвердеванию жидкого сиропа в матрице. Для дальнейшего придания формы транспортируется к охлаждающему туннелю с температурой 0- 5градусов. Конечная стадия процесса это полировка продукта с автоматической выгрузкой.
Дата последнего изменения: 19.04.2017
Дата размещения объявления: 19.04.2017
Показать все объявления от Ситилайн Российско-китайский центр
Название фирмы: Ситилайн Российско-китайский центр
Контактное лицо: Марина
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: (1086)1511-0070708, 89601032288
Адрес продавца:
Россия
Сайт: http://www.ct-line.ru
Адрес товара/услуги: Россия
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 8438200000 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
