Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Дата последнего изменения: 31.08.2022
Дата размещения объявления: 23.07.2019
Показать все объявления от Орион продукт
Название фирмы: Орион продукт
Контактное лицо: Орион продукт
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: 8-4991898953
Адрес продавца:
Россия, Москва
Сайт: http://www.orion-food.com
Адрес товара/услуги: Россия, Москва
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 1301900000 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
