Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушая структуру тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счет работы специальных вакуумных процессоров.
• выполнение из кислостойкой стали;
• плавная регулировка всех параметров массирования, возможность «паузы»;
• система регулировки вакуума, не требующая обслуживания;
• многоступенчатая система защиты вакуум-насоса.
• Объем барабана, л 900
• Максимальная загрузка, кг 500
• Обороты барабана, 1/мин 0-9
• Достигаемый вакуум, 95
• Габариты Ш 1350 Д 2100 В 1600
• Мощность двигателя барабана, кВт 2,2
• Мощность двигателя вакуумного насоса, кВт 1,1
• Производит.ваккумного насоса, м3/час 21
• Напряжение питания, В 380
• Частота, Гц 60
• Масса, кг 650
Производство. Ремонт. Гарантия.
Работаем с странами СНГ. Звоните, пишите. Viber. WhatsApp.
Дата последнего изменения: 21.04.2020
Дата размещения объявления: 04.02.2020
Показать все объявления от Мясной техник
Название фирмы: Мясной техник
Контактное лицо: Оксана
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: +380674706495
Адрес продавца:
- Вся Россия -
Сайт: http://https://meattech.ru
Адрес товара/услуги: - Вся Россия -
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 8438500000 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
