Котлетный автомат предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания и мясокомбинатах.
Состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шести лопастного винта из алюминиевого сплава, круглого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма для регулировки величины хода поршней в столе, конвейерного диска, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен. Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок.
Загруженный в цилиндр мясной фарш нагнетается шести лопастным винтом в формовочные отверстия стола, после чего отформованные котлеты (круглые) поршнями, выталкиваются на его поверхность, где их подхватывает конвейерный диск, и сбрасывает в сторону. Оформленные котлеты укладываются на посыпанные сухарной мукой лотки.
Технические характеристики
Производительность 4000 шт/час
Масса котлеты 50-100 гр
Вместимость загрузочного цилиндра 20 литров
Диаметр формовочных отверстий 75 мм
Мощность 0,55 кВт
Габариты 685х585х665 мм
Масса 90 кг
Дата последнего изменения: 28.09.2021
Дата размещения объявления: 28.09.2021
Показать все объявления от ПрофПак.рф
Название фирмы: ПрофПак.рф
Контактное лицо: Ромахов Константин
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: +79034533438
Адрес продавца:
Ростов-на-Дону
Сайт: http://profpak.com/
Адрес товара/услуги: Ростов-на-Дону
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 8438500000 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
