Вырабатываются глазури следующих марок: Кл, Кф, Кс, Кд-1, Кфтп, К суперсофт.
Кондитерская глазурь произведена на основе растительного жира лауринового типа. Темперирование не требуется.
Содержание жира в кондитерской глазури марок Кл, Кф, Кс, Кд-1 составляет 34 ± 2 %, температура плавления = 33 – 35 0С, рабочая температура = 40 – 42 0С. Цвет в расплавленном состоянии от коричневого до темно-коричневого с приятным шоколадным вкусом.
Содержание жира в кондитерской глазури марки Кфтп составляет 34 ± 2 %, температура плавления = 31 – 34 0С, рабочая температура = 40 – 42 0С.
Содержание жира в кондитерской глазури марки К суперсофт составляет 38 ± 2 %, температура плавления = 31 – 34 0С, рабочая температура = 40 – 42 0С.
Дата последнего изменения: 21.03.2007
Дата размещения объявления: 21.03.2007
Показать все объявления от ООО Шокомастер
Название фирмы: ООО Шокомастер
Контактное лицо: Марина
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: (495) 490-02-19, 490-02-49, 136-43-27, 490-04-63
Адрес продавца:
г. Калининград
Сайт: http://shocomaster.ru/
Адрес товара/услуги: г. Калининград
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 2106909809 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
