Асафетида, или Ферула вонючая (лат. Ferula assa-foetida) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Из млечного сока корней растения получают пряность.
Асафетида обычно продаётся в виде смолы или мелкого порошка. Смола, как правило, чище, чем порошок, однако её нужно молоть.
Порошок асафетиды обычно имеет небольшую примесь. Чаще всего это мука (рисовая или пшеничная). Мука делает аромат асафетиды менее резким и предотвращает слипание кусочков смолы.
В Древней Греции и Риме высоко ценили смолу асафетиды за лечебные свойства и пикантный острый вкус.
В Росси асафетида тоже была известна, но не как пряность, а в качестве лекарственного средства. Асафетида эффективна для удаления глистов, особенно круглых и остриц и способствует нормализации пищеварительной функции.
Асафетида применяется в небольших количествах. Она имеет специфический запах и вкус, и обладает многими лечебными свойствами.
Асафетида известна своим антимикробным и бактерицидным действием, облегчает усвоение пищи и улучшает обмен веществ, успокаивающе действует на нервную систему, снимает напряжение и стресс.
Ферула вонючая помогает при бесплодии, угрозе выкидыша и болезненных менструациях.
Ёмкость с асафетидой рекомендуется держать плотно закрытой. Лучше всего поместить её в плотно закрывающуюся стеклянную банку!
Дата последнего изменения: 22.05.2009
Дата размещения объявления: 22.05.2009
Показать все объявления от ООО Диамарт
Название фирмы: ООО Диамарт
Контактное лицо: Валерий
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: (495)505-33-48
Адрес продавца:
Россия, Москва
Сайт: http://diamart.info
Адрес товара/услуги: Россия, Москва
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 0604999000 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
