Продам термокамеру «Лидер-500 Люкс», преимущества которой заключаются в следующих конструктивных особенностях.
Встроенный в дверь фрикционный дымогенератор
позволяет экономить производственную площадь, получать более качественный дым из любой древесины (в дыме отсутствуют бензопирены), улучшает санитарное состояние камер и делает невозможным возникновение открытого пламени (пожара).
Наличие самостоятельного парогенератора ,увеличивающего срок службы ТЭНов, позволяет устанавливать определённую влажность (%), снимает необходимость внешнего подключения пара.
Имеется возможность оснащения камер источниками высокого напряжения для копчения в электростатическом поле, что позволяет уменьшить время копчения мясных продуктов примерно в 2-3 раза и улучшает качество готовой продукции.
Наличие встроенного душа (системы охлаждения и мойки) позволяет мыть камеру без разборки. Особенности конструкции обеспечивают равномерное распределение температурного поля по всему объёму камеры. Современная автоматическая система управления полностью контролирует процессы копчения, варки и охлаждения, обеспечивает регулировку температуры в толще продукта, управление вентиляторами, дымогенератором, парогенератором, заслонками распределения газовоздушной среды термокамеры.
Программируемый логический контроллер, предназначенный для управления работой термоагрегата по заданной программе. Сенсорный монохромный терминал для организации человеко-машинного интерфейса. На дисплее отображены следующие данные: заданные и фактические значения температуры в камере и в толще продукта, а также относительной влажности.
Звуковая и визуальная сигнализация при авариях и в ситуациях требующих повышенного внимания оператора (например: контроль температуры в толще продукта после шага “Варка” и т.д.). Регулятор с интерфейсом для подключения к персональному компьютеру для сбора и обработки данных термических процессов. Степень герметичности электрошкафа IР54. В рабочей камере нет сложных встроенных элементов (например, системы воздушных каналов и т.п.), что обеспечивает простоту и эффективность чистки.
http://www.spkb.info/katalog/term4.htm
Специальное предложение по цене.
Дата последнего изменения: 13.09.2009
Дата размещения объявления: 13.09.2009
Показать все объявления от ОАО СПКБ "УралМясоМаш"
Название фирмы: ОАО СПКБ "УралМясоМаш"
Контактное лицо: Семенов Игорь Анатольевич
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: (343) 256 32 69
Адрес продавца:
Россия, Екатеринбург
Сайт: http://www.spkb.info
Адрес товара/услуги: Россия, Екатеринбург
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 8438500000 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
