Данный волчок может рубить мороженое мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты.
Волчок JR200 изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали.
На волчке JR200 имеются два шнека, подающий и режущий. Соотношения скоростей вращения шнеков могут подбираться для достижения наиболее эффективного и качественного результата на различных видах перерабатываемого сырья. Так, на волчке JR200 рабочий шнек имеет две скорости вращения, а подающий три скорости, которые регулируются с помощью преобразователя частоты.
Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность. Спираль шнеков изготовлена со специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением без передавливания и перетирания. В результате получается качественный фарш с хорошей структурой при минимальном увеличении температуры.
На волчок устанавливаются ножи специальной формы, которые обладают свойством самозаточки. Отпадает необходимость затачивать ножи.
Для безопасности управления машиной имеется защита и ряд блокировок.
Дата последнего изменения: 07.08.2011
Дата размещения объявления: 07.08.2011
Показать все объявления от "НЕФТА"
Название фирмы: "НЕФТА"
Контактное лицо: Андрей Насонов
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: +7 (495) 545-44-74
Адрес продавца:
Россия, Москва
Сайт: http://www.nefta-tehno.ru
Адрес товара/услуги: Россия, Москва
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 8438500000 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
