Назначение:
Оборудование предназначено для приготовления густых и полу густых овощных соусов на основе овощей, мяса, грибов содержащих твердые целые кусочки.
Описание процесса работы:
• В нагретую емкостьподаются ингредиенты для приготовления блюда/соуса.
• Значение температуры устанавливается на панели оператора.
• Загрузка производится через верхнюю открытую часть емкости вручную оператором/шнековым транспортером/ вакуумным насосом или другим способом. (Устройства загрузки не включены в стандартную комплектацию машины.)
• Последовательность и количество подачи сырья определяется оператором, согласно рецепту.
• Во время приготовления происходит смешивание ингредиентов основным шнеком продольным, края которого покрыты тефлоном, горизонтальными погружными мешалками и мешалками расположенными под наклоном.
• Скорость вращения перемешивающих устройств регулируется через панель оператора. Одновременно можно задействовать две емкости или попеременно, что бы обеспечить безостановочный процесс производства всей линии.
• Нагрев емкостей происходит за счет воды или пара.
• Емкости изолированы для циркуляции воды/пара.
Дата последнего изменения: 18.07.2011
Дата размещения объявления: 18.07.2011
Показать все объявления от GardenStaff
Название фирмы: GardenStaff
Контактное лицо: Владимир Семенович Семенов
E-Mail: Отправить письмо на E-Mail автора объявления
Телефоны фирмы: +7(499) 391 2581
Адрес продавца:
Москва
Сайт: http://www.gardenstaff.ru
Адрес товара/услуги: Москва
Раздел ТНВЭД:
Код ТНВЭД: 8438809900 | Другие объявления в этом разделе
|
|
|
|
