ГРУППА ТОВАРОВ:

Купить ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЛИ НАПИТКОВ, ... НЕ ПОИМЕНОВАННОЕ, КРОМЕ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ... ЖИВОТНЫХ ИЛИ ТВЕРДЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ИЛИ МАСЕЛ стр 20

ФОРМАТ ВЫВОДА:

Сокращенный | Полный

СПИСОК СТРАНИЦ:

Первая ... 15 16 17 18 19

21 22 23 ... Последняя

Основные технические характеристики:

Модель
Т200

Грузоподъёмность, кг
200

Максимальная высота подъёма, м
1.9

Скорость подъёма, м/мин.
7

Электропитание, В (Гц)
380(50)

Потребляемая мощность, кВт
1.5

Габаритные размеры, мм
1150 х 1000 х 2900

Масса, кг
350

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Особенности:

Операционная система данного льдогенератора оснащена компьютером для автоматического управления и пятью степенями защит, что облегчает и добавляет удобства в работе оператору. Защиты: заполнения камеры хранения льда, отсутствие воды, неправильное вращение шнека, высокая температура испарения/конденсации, защита по давлению.

Испаритель изготовлен из высококачественной легированной стали и представляет из себя полый двухконтурный цилиндр, заполненный хладагентом, в центре которого расположены форсунка для распыления воды на внутреннюю полость цилиндра и шнек, скалывающий лед непосредственно со стенок. В результате в зафиксированном испарителе вращаются только форсунка и шнек, что существенно продлевает срок его службы, снижает сопротивление и шум, экономит электроэнергию.

Комплектация:

Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе компрессора, конденсатор воздушного охлаждения, насос для подачи воды, инструкция по эксплуатации, электрическая схема, сертификат соответствия. Опции: бункер для льда и тележка для льда.

Технические характеристики:

Модель
Произво
дительность
Темпе
ратура льда, 0С
Толщина льда,
мм
Конден
сатор
Мощность реф. уста
новки, кВт
Габариты установки,
ДхШхВ
Габариты бункера,
ДхШхВ
Вес, кг
Ёмкость бункера,
кг

кг/ч
т/сутки

FHM-08K
33
0.8
от -8 до -10
1.8 - 2.2
Воз
душный
1.6
1090х700х720
1090х900х980
180
300

FHM-10K
42
1.0
1.75
1250х750х820
1250х950х950
250
400

FHM-12K
50
1.2
5.1
1320х1050х890
1320х1380х2060
320
600

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Широкоуниверсальный односкрепочный пневматический клипсатор КН-3С предназначен для запечатывания в полимерные, целлофановые и коллагеновые штучные оболочки и пакеты колбасных изделий, сыра, пастообразных и сыпучих продуктов и мясных полуфабрикатов. Пережим наполненной оболочки у клипсатора КН-3С осуществляется вручную. Наложение скрепок на пережатую оболочку у этих машин выполняется при помощи пневмоцилиндра. При наложении скрепки под нее можно закладывать шпагатную петлю для подвешивания батона. Клипсатор снабжён неподвижным отрезным устройством для отрезки излишков оболочки на концах колбасных батонов. Имеет низкую стоимость, прост в обслуживании и надежен в эксплуатации. Производительность этой машины в значительной степени зависит от навыков и квалификации оператора.

Основные технические характеристики:

Модель
KH-3C

Калибр оболочки, мм
40—120

Давление воздуха в рабочей сети, МПа, не менее
0.4—0.5

Расход сжатого воздуха, л/цикл, не более
0.8

Время цикла клипсования, сек, не более
1.5

Ручной привод пережима оболочки
да

Неподвижный нож для обрезания конца батона
да

Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота
440
230
920

Масса, кг, не более
11

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Односкрепочный клипсатор КН-6P предназначен для наложения металлических скрепок на концы колбасного батона. Клипсатор используется при производстве колбас и аналогичных по строению изделий, набиваемых в оболочки.

Клипсаторы устанавливаются на столе для вязки колбас. Они состоят из следующих основных частей: рабочей рукоятки, направляющей рейки с клипсами и прижимным грузом, пуансона и матрицы, регулировочного винта хода пуансона, кривошипного механизма, ножа и опорной рамы с пазом для пуансона.

Приводом клипсатора является мускульная сила оператора, которая посредством кривошипного механизма передается на подвижный пуансон. Клипсы надеваются на магазин. Управление машиной осуществляется с помощью рычага. Движение необходимо осуществлять всегда одним махом до упора. Движение пуансона и сжатие скрепки обеспечивается с помощью передаточного механизма. Изготовлен клипсатор из нержавеющей стали.

Основные технические характеристики:

Модель
KH-6P

Тип клипсы
B1-B3, ВР1-ВР3

Диаметр оболочки, мм
40-12

Масса, кг
10

Габаритные размеры, мм
360х200х930

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Ручной механический клипсатор модели HUDK предназначен для клипсования U и V – образными клипсами и разрезания искусственных и натуральных оболочек и пакетов. Наложение клипсы происходит при воздействии оператора на механизм клипсования с помощью рычага;

•Ручной клипсатор имеет HUDK широкий спектр применения как в мясопереработке, так и в других областях пищевой промышленности.

Основные технические характеристики:

Модель
HUDK

Тип клипсы
501,502,503

Диаметр оболочки, мм
35-200

Масса, кг
15

Габаритные размеры, мм
400х200х670

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Ручной механический клипсатор модели HVDK предназначен для клипсования U и V – образными клипсами и разрезания искусственных и натуральных оболочек и пакетов. Наложение клипсы происходит при воздействии оператора на механизм клипсования с помощью рычага;

•Ручной клипсатор имеет HVDK широкий спектр применения как в мясопереработке, так и в других областях пищевой промышленности.

Основные технические характеристики:

Модель
HVDK

Тип клипсы
601,602

Диаметр оболочки, мм
40-100

Масса, кг
15

Габаритные размеры, мм
450х200х650

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Ручной пневматический клипсатор марки HQLDK предназначен для ручного клипсования U и V – образными клипсами искусственных и натуральных оболочек и пакетов. Наложение клипсы происходит с помощью пневмоцилидра;

•Ручной клипсатор имеет HQLDK широкий спектр применения как в мясопереработке, так и в других областях пищевой промышленности.

Основные технические характеристики:

Модель
HQLDK

Тип клипсы
U74

Диаметр оболочки, мм
120-250

Рабочее давление ножа, мПа
0.5

Масса, кг
25

Габаритные размеры, мм
350х850х800

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Ручной пневматический клипсатор марки HQDK предназначен для ручного клипсования U и V – образными клипсами искусственных и натуральных оболочек и пакетов. Наложение клипсы происходит с помощью пневмоцилидра;

•Ручной клипсатор имеет HQDK широкий спектр применения как в мясопереработке, так и в других областях пищевой промышленности.

Основные технические характеристики:

Модель
HQDK

Тип клипсы
U74

Диаметр оболочки, мм
120-250

Рабочее давление ножа, мПа
0.5

Масса, кг
25

Габаритные размеры, мм
350х850х800

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Клипсаторы предназначены для клипсования различного типа оболочек при производстве всех сортов колбас, а также при фасовке любых пастообразных продуктов;

•Клипсаторы HUSK используют U-образную скрепку;

•HUSK12 клипсуют оболочку от 25 до 60 и от 40 до 125 мм, накладывая одновременно две клипсы;

•Скорость клипсования до 60 циклов в минуту;

•Опционально могут быть укомплектованы функцией автоотреза;

•Работают в автоматическом режиме со шприцами любых производителей.

Основные технические характеристики:

Модель
HUSK12

Скорость клипсования, клипс/мин
60

Диаметр оболочки, мм
20-150

Рабочее давление ножа, мПа
0.5-0.6

Электропитание, В
24

Масса, кг
100

Габаритные размеры, мм
1260х550х1900

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Проволочный пневматический клипсатор модели LSKH работает на алюминиевой проволоке, накладывая одновременно две клипсы, тем самым совмещая процесс клипсования и изготовления клипс, что снижает себестоимость расходных материалов;

•Скорость клипсатора LSKH до 40 циклов в минуту. Имеются 9 регулируемых скоростных режимов клипсования;

•Клипсует любые оболочки, в том числе фиброузные и коллагеновые;

•Клипсатор SSKH работает на 4 типоразмерах проволоки:
• К1 Ø 2,1 мм для оболочки от 25-35 мм;

• К2 Ø 2,45 мм для оболочки от 20-60 мм;

• К3 Ø 2,7 мм для оболочки от 50-120 мм;

• К4 Ø 2,9 мм для оболочки от 80-150мм;

•Опционально такой клипсатор может быть укомплектован автоматическим петлеукладчиком;

•Имеется функция автоотреза с возможностью изготовления до 9 батонов в цепочке;

•Оснащен фаршевытеснителем, позволяющим варьировать наполнение и получать чистые хвостики колбас;

•Проволочный клипсатор LSKH агрегатируется со шприцами любых фирм производителей обеспечивая автоматический режим работы. Центр клипсования в модели LSKH регулируется от 920 до 1060 мм.

Основные технические характеристики:

Модель
LSKH

Скорость клипсования,клипс/мин
40

Диаметр оболочки,мм
20—35

2560

50120

Рабочее давление ножа ,мПа
0.5—0.6

Электропитание,В
220

Мощность,кВт
0.5

Масса ,кг
450

Габаритные размеры,мм
1000х620х1560

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Проволочный клипсатор модели HSK50 работает на алюминиевой проволоке, накладывая одновременно две клипсы, тем самым совмещая процесс клипсования и изготовления клипс, что снижает себестоимость расходных материалов;

•Скорость этого механического клипсатора до 130 циклов в минуту. Имеются 9 регулируемых скоростных режимов клипсования;

•Клипсует любые оболочки, в том числе фиброузные и коллагеновые. Модель HSK50 предназначена для оболочки от 30 до 80 мм;

•Имеется функция автоотреза с возможностью изготовления до 9 батонов в цепочке;

•Опционально такой клипсатор может быть укомплектован автоматическим петлеукладчиком;

•Оснащен фаршевытеснителем, позволяющим варьировать наполнение и получать чистые хвостики колбас;

•Проволочный клипсатор HSK50 может агрегатироваться со шприцами любых фирм производителей обеспечивая автоматический режим работы;

•Центр клипсования в модели HSK может регулироваться от 920 до 1060 мм.

Основные технические характеристики:

Модель
HSK50

Скорость клипсования, клипс/мин
130

Диаметр оболочки, мм
30-80

Рабочее давление ножа, мПа
0.5-0.6

Электропитание, В
220

Мощность, кВт
3.5

Масса, кг
300

Габаритные размеры, мм
1380х11250х1450

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Проволочный клипсатор HHK работает на алюминиевой проволоке, накладывая одновременно две клипсы, тем самым совмещая процесс клипсования и изготовления клипс, что снижает себестоимость расходных материалов;

•Клипсует любые оболочки, в том числе фиброузные и коллагеновые;

•Клипсатор HHK работает на 4 типоразмерах проволоки:
• К1 Ø 2,1 мм для оболочки от 25-35 мм;

• К2 Ø 2,45 мм для оболочки от 20-60 мм;

• К3 Ø 2,7 мм для оболочки от 50-120 мм;

• К4 Ø 2,9 мм для оболочки от 80-150мм;

•Скорость механического клипсатора до 130 циклов в минуту. Имеются 9 регулируемых скоростных режимов клипсования;

•Опционально такой клипсатор может быть укомплектован автоматическим петлеукладчиком;

•Имеется функция автоотреза с возможностью изготовления до 9 батонов в цепочке;

•Оснащен фаршевытеснителем, позволяющим варьировать наполнение и получать чистые хвостики колбас;

•Клипсатор HHK может агрегатироваться со шприцами любых фирм производителей обеспечивая автоматический режим работы;

•Центр клипсования в данной модели может регулироваться от 920 до 1060 мм.

Основные технические характеристики:

Модель
HHK

Скорость клипсования, клипс/мин
130

Диаметр оболочки, мм
20-150

Рабочее давление ножа, мПа
0.5-0.6

Электропитание, В
220

Мощность, кВт
3.5

Масса, кг
700

Габаритные размеры, мм
1670х1320х1550

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Клипсует любые оболочки, в том числе фиброузные и коллагеновые. Клипса накладывается аккуратно и плотно. Регулировка давления обжатия клипсы;

•Диаметр оболочки от 40 до 120 мм;

•Скорость до 130 циклов в минуту, 9 регулируемых скоростных режимов клипсования;

•Опционально может быть укомплектован автоматическим устройством маркировки клипсы датой изготовления продукции и автоматическим петлеукладчиком;

•Клипсаторы HSK15, HSK12 оснащен фаршевытеснителем, позволяющим варьировать наполнение и получать чистые хвостики колбас;

•Имеется функция автоотреза с возможностью изготовления до 9 батонов в цепочке;

•Клипсатор агрегатируется со шприцами любых фирм производителей обеспечивая автоматический режим работы. Центр клипсования может регулироваться от 920 до 1060 мм.

Основные технические характеристики:

Модель
HSK15
HSK12

Скорость клипсования, клипс/мин
100
160

Диаметр оболочки, мм
40-120
25-60

Рабочее давление ножа, мПа
0.5-0.6
0.5-0.6

Калибр клипсы,
15/12
12

Электропитание, В
220
220

Мощность, кВт
3.5
3.5

Масса, кг
500
500

Габаритные размеры, мм
1050х900х1600
1050х920х1600

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Клипсует любые оболочки, в том числе фиброузные и коллагеновые. Клипса накладывается аккуратно и плотно. Имеется регулировка давления обжатия клипсы;

•Скорость клипсатора до 130 циклов в минуту, 9 регулируемых скоростных режимов клипсования;

•Опционально может быть укомплектован автоматическим устройством маркировки клипсы датой изготовления продукции и автоматическим петлеукладчиком;

•Снабжен функцией автоотреза с возможностью изготовления до 9 батонов в цепочке;

•Оснащен фаршевытеснителем, позволяющим варьировать наполнение и получать чистые хвостики колбас;

•Предусмотрена возможность регулировки расстояния между клипсами, быстрое изменение шага клипс;

•Размер стягивания от 36 до 140 мм для получения различных видов продукции;

•Клипсатор HSK18 агрегатируется со шприцами любых фирм производителей обеспечивая автоматический режим работы;

•Регулировка центра клипсования от 920 до 1060 мм.

Основные технические характеристики:

Модель
HSK18

Скорость клипсования, клипс/мин
100

Диаметр оболочки, мм
40-160

Рабочее давление ножа, мПа
0.5-0.6

Калибр клипсы,
18/15

Электропитание, В
220

Мощность, кВт
3.5

Масса, кг
700

Габаритные размеры, мм
1280х1000х1700

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Машина для резки мяса с костью на порции, такие, как котлеты (отбивные), стейки, шницели. Возможна также резка разнообразных продуктов: ребер, ветчины, грудинки, сыров в свежем и подмороженном виде (до -4 °С). Благодаря высокой производительности и широкому спектру возможностей, машина для резки применяется на мясокомбинатах, фабриках-кухнях, в супер- и гипермаркетах.

Оборудование соответствует всем требованиям безопасности и санитарным нормам ЕС. Основные блоки, требующие очистки, легко доступны и могут быть быстро демонтированы.

Основные технические характеристики:

Модель
HQP155

Производительность макс, такт/мин
155

Толщина порции, мм
2 -30

Сечение рабочей камеры , мм
170х 170

Длина рабочей камеры , мм
700

Габариты , мм
900 х 671 х1263

Потребляемая мощность , кВт
3

Вес машины , кг
300

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Машина для резки мяса с костью на порции, такие, как котлеты (отбивные), стейки, шницели. Возможна также резка разнообразных продуктов: ребер, ветчины, грудинки, сыров в свежем и подмороженном виде (до -4 °С). Благодаря высокой производительности и широкому спектру возможностей, машина для резки применяется на мясокомбинатах, фабриках-кухнях, в супер- и гипермаркетах.

Оборудование соответствует всем требованиям безопасности и санитарным нормам ЕС. Основные блоки, требующие очистки, легко доступны и могут быть быстро демонтированы.

Основные технические характеристики:

Модель
HQP-17K

Производительность макс, такт/мин
180

Толщина порции , мм
0.5 - 70

Сечение рабочей камеры, мм
200 х190

Длина рабочей камеры, мм
700

Габариты , мм
1910 х 750 х1300

Потребляемая мощность , кВт
2.6

Вес машины, кг
204

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Машина для мяса с костью на порции: котлеты (отбивные), стейки, шницели, ребра, ветчину, грудинку. Также приспособлена для резки сыра в свежем и подмороженном виде (до -4°С).

Для резки мяса с костью и без кости или другого продукта применяются ножи с зубцами или без. Применение ножа с двумя лезвиями значительно увеличивает производительность машины.

Все модели машин снабжены запатентованной системой динамической загрузки, которая непрерывно подталкивает продукт в направлении "к ножу", гарантируя точность толщины порции и аккуратную резку. Регулируемый возвратный механизм позволяет толкателю быстро возвращаться, что значительно ускоряет процесс резки. Машина оснащена электроникой, имеет дополнительные функции регулировки и контроля. Возможен запуск более 20 программ со специально заданными параметрами между резкой первой и последней порций мяса. Оборудование соответствует всем требованиям безопасности и санитарным нормам ЕС. Основные блоки, требующие очистки, легко доступны и могут быть быстро демонтированы.

Основные технические характеристики:

Модель
HKP-700

Нормированная мощность, кВт
4

Максимальное сечение,мм
250х240

Длина подачи сырья, мм
700

Вес машины, кг
300

Резание, раз/минут
200

Габаритыб, мм
1720х895х1340

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Блокорезка используется пищевыми предприятиями для измельчения замороженных блоков мяса для последующей переработки на куттере или волчке. Машина бережно измельчает замороженные блоки, не нанося вреда структуре волокон и белковым соединениям, мясо сохраняет первозданное качество, все питательные свойства и яркий насыщенный цвет.

Дробилки значительно ускоряют производственный процесс, измельчая мясо в замороженном виде, исключается вероятность зарождения бактерий, что в последствии увеличивает сроки годности конечной потребительской продукции. Блокорезки чаще всего используются для измельчения замороженных блоков мяса на мясоперерабатывающих предприятиях, но они так же могут применяться для измельчения замороженных блоков мяса птицы, рыбы, овощей, масла и многих других продуктов.

Дробилка может измельчать замороженные блоки любой продукции температурой -18 – -0 0С, исключается потребность в оборудовании дефростации, автоматизируется и ускоряется производственный процесс.

Замороженные блоки подаются в дробилку специальным пневматическим толкателем, снижается до минимума вероятность получения производственной травмы обслуживающим персоналом, повышается уровень безопасности. Блокорезка так же оборудована защищённым от попадания влаги консольным пультом управления и специальным механизмом, который останавливает работу дробилки, если открывается защитная крышка блока ножей.

Блокорезка измельчает замороженный блок продукции на кусочки весом 2,5-25грамм, вес можно настраивать в зависимости от рецептуры конечной продукции. Получаемые кусочки удобно высыпаются вниз из блока ножей, куда можно подставить любую транспортную тару для их сбора и транспортировки до куттера или волчка. Дополнительно можно заказать специальную тележку, которая позволит минимизировать просыпание кусочков мяса на пол.

Машины для измельчения замороженных блоков мяса изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, соответствуют международным санитарным требованиям пищевых производств, легко моются.

Элементы привода дробилки размещены в корпусе и закрыты защитными крышками, исключается вероятность попадания посторонних предметов в механическую часть и вероятность загрязнения продукции смазывающими материалами, сохраняется чистота, увеличиваются эксплуатационные сроки механических деталей.

Дробилка замороженных блоков рационально, компактно сконструирована, оборудуется комплектующими мировых известных производителей. Хорошая балансировка, создаёт минимум шума при эксплуатации, для обслуживания требуется один человек.

Основные технические характеристики:

Модель
HQK-6T

Производительность, т/ч
5-6

Максимально допустимые размеры блока, мм
600 х 560 х 400

Скорость вращения блока ножей, об./мин.
60

Электропитание, В (Гц)
380 (50)

Потребляемая мощность, кВт
13.2

Габаритные размеры, мм
2050 х 900 х 1535

Масса, кг
802

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Блокорезка используется пищевыми предприятиями для измельчения замороженных блоков мяса для последующей переработки на куттере или волчке. Машина бережно измельчает замороженные блоки, не нанося вреда структуре волокон и белковым соединениям, мясо сохраняет первозданное качество, все питательные свойства и яркий насыщенный цвет.

Дробилки значительно ускоряют производственный процесс, измельчая мясо в замороженном виде, исключается вероятность зарождения бактерий, что в последствии увеличивает сроки годности конечной потребительской продукции. Блокорезки чаще всего используются для измельчения замороженных блоков мяса на мясоперерабатывающих предприятиях, но они так же могут применяться для измельчения замороженных блоков мяса птицы, рыбы, овощей, масла и многих других продуктов.

Дробилка может измельчать замороженные блоки любой продукции температурой -18 – -0 0С, исключается потребность в оборудовании дефростации, автоматизируется и ускоряется производственный процесс.

Замороженные блоки подаются в дробилку специальным пневматическим толкателем, снижается до минимума вероятность получения производственной травмы обслуживающим персоналом, повышается уровень безопасности. Блокорезка так же оборудована защищённым от попадания влаги консольным пультом управления и специальным механизмом, который останавливает работу дробилки, если открывается защитная крышка блока ножей.

Блокорезка измельчает замороженный блок продукции на кусочки весом 2,5-25грамм, вес можно настраивать в зависимости от рецептуры конечной продукции. Получаемые кусочки удобно высыпаются вниз из блока ножей, куда можно подставить любую транспортную тару для их сбора и транспортировки до куттера или волчка. Дополнительно можно заказать специальную тележку, которая позволит минимизировать просыпание кусочков мяса на пол.

Машины для измельчения замороженных блоков мяса изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, соответствуют международным санитарным требованиям пищевых производств, легко моются.

Элементы привода дробилки размещены в корпусе и закрыты защитными крышками, исключается вероятность попадания посторонних предметов в механическую часть и вероятность загрязнения продукции смазывающими материалами, сохраняется чистота, увеличиваются эксплуатационные сроки механических деталей.

Дробилка замороженных блоков рационально, компактно сконструирована, оборудуется комплектующими мировых известных производителей. Хорошая балансировка, создаёт минимум шума при эксплуатации, для обслуживания требуется один человек.

Основные технические характеристики:

Модель
HQPJ-2000

Производительность, т/ч
3

Максимально допустимые размеры блока, мм
600 Х 560 Х 400

Скорость вращения блока ножей, об./мин.
60

Электропитание, В (Гц)
380 (50)

Потребляемая мощность, кВт
7,5

Габаритные размеры, мм
2125 Х 1060 Х 1245

Масса, кг
802

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Блокорезки – отдельный класс машин, используемых в пищевой промышленности на первоначальных этапах обработки сырья. Сырьем может выступать мясо (свежее, мороженое, консервированное), овощи, рыба и прочие продукты.

Блокорезка позволяет придать продукту необходимые по рецептуре параметры, при этом сохранив все питательные, вкусовые и внешние свойства исходного сырья.

Блокорезки используются в комплексе с другим пищевым оборудованием. Если речь идет об обработке мяса, то полученное после использования блокорезки мясо, как правило, обрабатывают при помощи куттера или волчка.

Блокорезки могут так же использоваться как самостоятельное оборудование для получения рубленых полуфабрикатов.

Данная полная машина сделана из нержающей стали SUS304.

Мороженное мясо в куске 2.5-25кг, -4 °С-18°С можно разрезать на куски или на ломтики за минуту, является предварительной работой для куттера и мясорубки.

Можно избежать загрязнения и потери питания в процессе размороживания, обеспечить свежесть мяса. Не нужно охладить льдом, экономить расход охлаждения.

Устанавливается автоматическая установка защиты.

Имеется оперативная плащадка, удобно управлять. Скользный наклок и мясо не находятся в одной зоне, поэтому не будет загрязить мясо.

Принимается конструкция моноблочной запайки, хорошая антидетонация, изкий шум, прекрасное свойство машины.

Можно комплектоваться с стандартным бункером, не будет состояние выброса мяся.

Основные технические характеристики:

Модель
HP5220
HP5230
HP5240

Производительность, кг/час
1000
3000
1000

Ход пневмоцилиндра, мм
700
700
700

Скорость вращения ножевого вала, обм/мин
500
335
480

Ширина прохода, мм
520
520
520

Мощность, кВт
5,5
11
11

Масса, кг
560
560
750

Габаритные размеры, мм
2200х945х1220
2360х1060х1135
2300х950х1240

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Модель QP 6590 применяется для нарезки бескостного мяса, ветчины и колбас на ломтики заданной толщины, в том числе в подмороженном виде при температуре до -4 °С;

•Высокая производительность и точность нарезки всех продуктов;

•Толщина нарезки регулируется в пределах от 2 до 35 мм;

•Максимальное сечение продукта: 220х240 мм. Длина подачи сырья 650 мм;

•Высокая скорость работы за счет применения ограничителя обратного хода;

•Возможен вариант исполнения с транспортной лентой.

Мясо подаётся специальным толкателем на гильотинный нож, который автоматически возвращается на исходную позицию. При помощи регулировки скорости движения толкателя, задаётся толщина нарезки. Такой метод безопасный и максимально минимизирует вероятность производственной травмы персонала.

Простое консольное управление, не требует специальной подготовки, машина для нарезки мяса может управляться одним оператором. Защитная конструкция пульта управления, предохраняет электронную часть от попадания влаги или остатков продукции.

Слайсер (ломтерезка) для нарезки мяса изготавливается из нержавеющей стали, соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Рациональная компактная конструкция, все механические узлы спрятаны внутри, что защищает их от попадания нежелательных элементов. Корпус машины оснащён рядом демонтируемых крышек, что делает слайсер удобным в уходе и техническом обслуживании.

Основные технические характеристики:

•Модель
HP6590

Техническая производительность, порций/мин
200

Общая мощность, кВт
4,5

Толщина нарезки, мм
2-35

Максимальный размер нарезаемого изделия, мм
220х240х650

Ширина загрузочной камеры, мм
650

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
2630х950х1450

Масса, кг
450

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Шпигорезки используются в мясоперерабатывающей промышленности в основном для нарезки шпика, хотя могут использоваться для нарезки кубиками или соломкой мяса, овощей, сыра, рыбы, фруктов, мяса птицы, вареных яиц и других не замороженных, бескостных продуктов, с высоким качеством;

•Сырье укладывается в загрузочную камеру вручную. После загрузки камера закрывается, одновременно отделяя излишки продукта. При включении рабочий поршень начинает проталкивать сырье в рабочую зону, где происходит нарезка;

•Процесс нарезания происходит за счет пластинчатых ножей, закрепленных на специальных рамках. Две рамки с ножами устанавливаются крестообразно относительно друг друга и, совершая возвратно-поступательные движения в перпендикулярных направлениях, производят нарезку, проходящего через них продукта;

•Нарезка на кубики или ломтики производится вращающимся за рамками отрезным серповидным ножом. Имеется возможность регулировки скорости отрезного ножа, и изменения расстояния между пластинчатыми ножами кратно 4 мм, что позволяет получить различные размеры ломтиков со сторонами от 4 до 32 мм. Сначала происходит процесс нарезания соломкой за счет пластинчатых ножей, закрепленных на специальных рамках;

•Устройство подпрессовки бережно и равномерно сжимает продукт, что обеспечивает точность порционирования и высокое качество нарезки;

•Конструкция шпигорезки позволяет перерабатывать мясо без предварительной заморозки. Нормальная работа машины обеспечивается при температуре продукта от 0 до 30°С, наиболее оптимальная 5-10°С;

•Данная машина имеет высокую производительность и большое разнообразие нарезки;

•Возможна установка на оборудование управления при помощи PLC дисплея;

•На машине установлен транспортер, который производит загрузку измельченного продукта в стандартную тележку.

Основные технические характеристики:

Модель
HD5120

Производительность при размере кубика 30х30 мм, кг/час
800

Габариты приемного бункера, мм
550х120х120

Пределы регулировки длины нарезки, мм
3 - 32

Минимальная температура сырья, °С
- 4

Мощность, кВт
3

Масса, кг
780

Габаритные размеры, мм
1772х2036х835

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Варочные котлы HG предназначены для варки колбасных изделий и других пищевых продуктов;

•Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали SUS 304;

•Котлы исполняются в двух вариантах: с электрическим и паровым подогревом;

•Оборудование оснащено автоматической системой контроля температуры рабочей зоны;

•Под заказ возможно многослойное исполнение термоизоляции.
Основные технические характеристики:

Модель
HG01
HG02
HG03

Объем, л
1800
600
300

Температура варки, °С
100
100
100

Тип нагрева
газ
электро
электро

Масса, кг
700
400
250

Габаритные размеры, мм
1800х1300х1320
1320х1000х830
1050х1450х1050

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Климакамера - это вид термокамеры, используемый для созревания и сушки, а также копчения колбасной продукции с большим сроком хранения. В климакамере по сравнению с обычной термокамерой процесс созревания оптимизируется за счет более щадящей обработки, при этом риск возникновения дефектов созревания сильно минимизируется.

Стандартная термокамера состоит из таких элементов, как система подогрева (паровая или электрическая), коптильная камера, система циркуляции воздушных потоков, дымогенератор, система управления работы (автоматическая или полуавтоматическая).

Дым в термокамере может генерироваться при помощи генераторов древесного дыма на опилках либо на щепе, а также при помощи генераторов конденсированного дыма и фрикционных дымогенераторов.

Наиболее широко термокамеры применяются при производстве колбасных изделий. При выборе термокамеры стоит обратить на следующие критерии качества:

1) Величина весовых потерь при термообработке Причинами таких потерь могут быть высокая скорость воздуха около поверхности колбасных изделий, разница температур в различных зонах термокамеры, а также ошибки в технологических режимах обработки. Вследствие этого вода, которая входит в состав фарша, выводится из продукта, облегчая изделия. Таким образом, чем больше величина весовых потерь, полученных для каждой конкретной модели термокамеры, тем хуже уровень качества продукции в термокамере.

2) Энергопотери Чем выше энергопотери в термокамере, тем инертнее происходит непосредственно процесс термообработки продукта и тем сложнее приходится поддерживать одинаковую температуру и скорость воздуха в разных точках термокамеры. Энергопотери конкретной термокамеры оцениваются измерением температуры в разных точках термокамеры за определенный временной интервал. Чем больше разница температур, тем хуже термокамера.

3) Срок службы Даже если в течение первого года термокамера работает без сбоев, а в последующие 2 года начинаются различные проблемы, то это говорит о плохом качестве термокамера.

Более подробно Вы можете ознакомиться с ассортиментом имеющихся у нас термокамер в нашем каталоге или связавшись с нами по телефону.

Мы всегда рады ответить на любые Ваши вопросы!

Основные технические характеристики:

Модель
DHXZ1/1 Электрическое нагревание
DHXZ1/2
DHXZ2/2
Электрическое нагревание

Габаритный размер, мм
1350х1510х3000
2320х1510х3000
2400х1510х3000

Способность производства, кг
250
500
500

Мощность, кВт
45.17
70.67
70.67

Давление пара высокого давления
0.3—0.8
0.3—0.8
0.3—0.8

Давление пара низкого давления
0.05—0.1
0.05—0.1
0.05—0.1

Максимальная температура камеры высокого давления, °C
150
150
150

Максимальная температура камеры низкого давления, °C
100
100
100

Рамы для кишки, мм
1000х1010х1860(1 штука)
1000х1010х1860 (2штуки)
1000х1010х1860 (2штуки)

Вес, кг
1900
3100
3100

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Универсальные термодымовые камеры HXZ предназначены для термической обработки и копчения мясо-птице-рыбопродуктов.

Основные режимы: горячее и холодное копчение, сушка, обжарка, запекание, варка на пару.

Камеры оборудованы микропроцессором, который управляет процессом термообработки.

Сенсорный дисплей позволяет программировать параметры автоматического управления под разные виды продуктов с хранением в памяти до 99 программ.

На экране дисплея отображаются различные параметры работы.

Имеется возможность дистанционного управления и распечатки рецептов, кривых температуры и влажности.

Интерфейс работы на русском, английском и китайском языках.

В камере размещены датчики, регулирующие температуру и влажность.

При изменении заданных параметров автоматически включаются аппараты, которые подсушивают или увлажняют воздух, охлаждают или нагревают.

В состав камеры входит эффективный дымогенератор бункерного типа, изготовленный из нержавеющей стали, с системой регулировки скорости горения, элктророзжигом, обеспечивающий хорошее дымообразование, очистку дыма, сухой дым и исключающий воспламенение опилок.

Предусмотрена регулировка дозирования и контроль подачи щепы.

Самопроизвольное возгарание щепы исключено, благодаря конструктивным особенностям дымогенератора.

Можно осуществлять работы с «жидким дымом».

Камеры обладают автоматической системой мойки, работающей с различными жидкими очистителями.

Камеры изготавливаются полностью из пищевой нержавеющей стали, теплоизоляционный слой – полиуретан.

Имеется два вида нагрева: электрический либо паровой.

Предлагаются следующие вариантов исполнения:

1. Двухканальный – рамы в два ряда.

2. Тоннельный глухой – дверь с одной стороны.

3. Тоннельный сквозной – двери с противоположных сторон камеры.

Основные технические характеристики:

Модель
DQXZ1/1
DBXZ 1/1
QXZ1/2
QXZ2/2
DQXZ 1/2
DQXZ2/2
DQXZ1/2 DQXZ2/2
DQXZ2/4 DQXZ2/4

Загрузка, кг
250
500
500
1000
1000

Мощн, кВт
49
16,5
85
27,5
145

Парвысоког,
Давл, МПа

0,3—0,8

0,3—0,8

Парнизкого
Давл, МПа

0,05—0,1

0,05—0,1

Температура
150
120
150
120
150

Расход воздуха,л/ч

140

280

Масса, кг
1900
2800
3100
4200
4400

Габаритные размеры ,мм
1350х1510х3000
2320х2000х3000 2400х2000х3000
2320х2000х3000
2400х2000х3000
4600х2000х3000
2320х3460х3000
4600х2000х3000
2320х3460х3000

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Камеры оборудованы микропроцессором, который управляет процессом термообработки;

•Сенсорный дисплей, позволяет программировать параметры автоматического управления под разные виды продуктов, с хранением в памяти до 99 программ;

•В камере размещены датчики, регулирующие температуру и влажность. При изменении заданных параметров автоматически включаются аппараты, которые подсушивают или увлажняют воздух, охлаждают или нагревают;

•На экране дисплея отображаются различные параметры работы;

•Имеется возможность дистанционного управления и распечатки рецептов, кривых температуры и влажности;

•Интерфейс работы на русском и английском языках;

•Камеры изготавливаются полностью из пищевой нержавеющей стали SUS304, теплоизоляционный слой выполнен из полиуретана.

•Камеры оборудованы системой автоматической мойки, работающей с различными жидкими очистителями;

•В состав камеры входит эффективный дымогенератор бункерного типа изготовленный из нержавеющей стали, с системой регулировки скорости горения, электророзжигом, обеспечивающий хорошее дымообразование, очистку дыма, сухой дым и исключающий воспламенение опилок. Предусмотрена регулировка дозирования и контроль подачи щепы. Самопроизвольное возгорание щепы исключено, благодаря конструктивным особенностям дымогенератора;

•Имеется два вида нагрева электрический либо паровой.

Основные технические характеристики:

Модель
HQZX-250
HQZX-500
HQZX-750
(Две двери)
HQZX-1000
(Две двери)

Загрузка, кг
250
500
750
1000

Давление пара контура, МПа
0,1-0,2

Рабочая температура пара, 0С
100

Электропитание, В (Гц)
380 (50)

Потребляемая мощность (Паровой подогрев), кВт
7,5
13,5
27

Потребляемая мощность (Электрический подогрев), кВт
47
58,49
116,98

Габаритные размеры тележки, мм
1000х1030х1980

Габаритные размеры, мм
1350х1510х2600
2420х1510х2600
3360х1510х2600
4765х1510х2600

Масса, кг
1400
1800
2200
2600

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Термокамеры (коптильно-варочные камеры) используются для термической обработки, копчения, сушки, варки на пару, мясной продукции, рыбы, морепродуктов и многой другой продукции. Термокамеры используются мясоперерабатывающими предприятиями для производства сырокопчёных, варено-копчёных, сыро-вяленных колбас, сосисок, ветчин, мясных деликатесов, пищевыми предприятиями для сушки, вяления рыбы, морепродуктов.

Термокамеры оснащаются комплектующими известных мировых производителей, что обеспечивает надёжность и стабильность работы. Новая усовершенствованная двухуровневая система разогрева быстро повышает температуру внутри камеры копчения и поддерживает её в течении всего производственного процесса.

Автоматическое управление и PLC, позволяют программировать параметры термокамеры индивидуально под каждый продукт. Возможность запоминания программ ускоряет процесс перенастройки термокамеры. Все производственные параметры отображаются на жидкокристаллическом сенсорном экране, интерфейс на русском, английском или китайском языке.

Специальная система циркуляции воздушных потоков и пара, равномерно обрабатывает продукцию, придавая ей одинаковую насыщенную окраску. Двухслойная стеклянная дверь термокамеры позволяет визуально контролировать процесс копчения. Дымогенератор на древесных опилках или щепе придаёт колбасным изделиям золотистую окраску и более привлекательный товарный вид.

Основными элементами конструкции термокамеры являются сама коптильная камера, система подогрева (паровая или электрическая на выбор), дымогенератор, система циркуляции воздушных потоков, система мойки, система управления, которая предусматривает как полностью автоматический, так и полуавтоматический режим работы. Термокамера может использоваться для копчения, варки на пару, вяления, сушки или термической обработки различной продукции.

Коптильные камеры полностью изготавливаются из нержавеющей стали, не подвержены коррозии, легко моются, соответствуют санитарным требованиям пищевых производств. Помимо базовых моделей, на заказ так же могут быть изготовлены камеры с четырьмя дверьми, четырьмя тележками или с четырьмя дверьми, восемью тележками.

Основные технические характеристики:

Модель
HZXL-250
HZXL-500
HZXL-500
(Две двери)
HZXL-1000

Загрузка, кг
250
500
1000

Количество тележек, шт.
1
2
4

Давление пара вторичного контура, МПа
0,4-0,6

Давление пара первичного контура, МПа
0,25-0,28

Рабочая температура пара, 0С
110

Электропитание, В (Гц)
380 (50)

Потребляемая мощность (Паровой подогрев), кВт
7,5
13,5
27

Потребляемая мощность (Электрический подогрев), кВт
47
58,49
116,98

Габаритные размеры тележки, мм
1000х980х1880

Габаритные размеры, мм
1680х2165х3280
2500х2300х3280
5000х2300х3280

Масса, кг
2000
2800
2900
5800

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Инъектор HSZ-0 предназначен для ручного шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий;

•Данная модель инъектора снабжена регулятором давления и двумя рабочими группами инъекции по 2 иглы в каждой (всего 4 иглы);

•Инъектор HSZ-0 имеет бак для рассола объемом 60 литров, а так же встроенный насос, создающий давление для подачи рассола в продукт;

•Корпус инъектора, а также все части, которые соприкасаются с продуктом и жидкостью, полностью выполнены из нержавеющей стали.

Основные технические характеристики:

Модель
HSZ-0

Количество игл, шт.
2х2

Длина иглы, мм
140

Диаметр иглы, мм
2, 3, 4

Рабочее давление, МПа
0,6

Масса нетто, кг
13

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
850х550х800

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Инъектор предназначен для ручного шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий;

•Инъектор HSZ снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инъекции рассола;

•На инъектор HSZ возможна установка от 1 до 3 игл;

•Корпус инъектора, а также все части, которые соприкасаются с продуктом и жидкостью, полностью выполнены из нержавеющей стали.
Основные технические характеристики:

Модель
HSZ

Количество игл, шт.
1-3

Длина иглы, мм
140

Диаметр иглы, мм
2, 3, 4

Рабочее давление, МПа
0,4

Масса нетто, кг
13

Габаритные размеры (диаметр, высота), мм
220х950

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы;

•В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора;

•В модели HS88 используется качественный, надежный насос;

•Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола;

•Все составные части агрегата, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Корпус инъектора также выполнен из нержавеющей стали;

•Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других;

•В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл;

•Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью;

•Фильтр имеет четыре ступени и надежно предотвращает засорение насоса и иголок;

•Панель управления устанавливается отдельно.

Основные технические характеристики:

Модель
HS88

Техническая производительность, т/ч
3

Общая мощность, кВт
8

Количество игл, шт
88

Ход иглы, мм
200

Диаметр иглы, мм
2, 3, 4

Ширина зоны инъекции, мм
565

Частота инъекции, укол/мин
48/32

Масса нетто, кг
700

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
1700х1200х2030

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Инъектор (посолочный автомат) предназначены для шприцевания свинины, говядины, баранины, мяса птицы, рыбы и другого мяса рассолом, широко используются пищевыми и мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов и высококачественных мясных продуктов.

Конструкцией данного инъектора предусмотрена функция ступенчатой регулировки скоростей и рабочего хода в зависимости от особенностей конкретного продукта и требований технологического процесса. Инъектирование можно осуществлять 72 иглами одновременно, устанавливая при этом необходимый уровень давления. Инъектор снабжен специальным устройством, которое способно перемалывать добавки, такие как крахмал или яичный белок, не оставляя гранул. Циркуляция воды, а также функция смешивания предотвращает оседание частиц используемого сырья. Отличительные черты аппарата: оптимальный дизайн, съемная цепь, легкость промывки частей аппарата, высокая производительность. Это идеальное оборудование для изготовления деликатесных мясных изделий.

Основные технические характеристики:

Модель
HS72

Техническая производительность, т/ч
1.5

Общая мощность, кВт
6.2

Количество игл, шт
72

Ход иглы, мм
100

Диаметр иглы, мм
2, 3, 4

Ширина зоны инъекции, мм
395

Частота инъекции, укол/мин
24/16

Масса нетто, кг
576

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
1400х700х1700

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Инъектор HS 40 предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы;

•Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других;

•В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора;

•Корпус и все составные части, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали;

•Данная модель инъектора оснащена функцией регулировки давления впрыска рассола;

•В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл;

•Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью;

•Используется качественный, надежный насос;

•Панель управления устанавливается отдельно, предохраняя ее от влаги;

•Фильтр имеет четыре ступени и надежно предотвращает засорение насоса и иголок.

Основные технические характеристики:

Модель
HS40

Техническая производительность, т/ч
1,5

Общая мощность, кВт
5,2

Количество игл, шт
40

Ход иглы, мм
140

Диаметр иглы, мм
2, 3, 4

Ширина зоны инъекции, мм
285

Частота инъекции, укол/мин
48/32

Масса нетто, кг
400

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
1250х950х1800

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Шприц HG-7 предназначен для наполнения фаршем колбасных оболочек вручную;

•Применяется в экспериментальных цехах малой производительности, а также в столовых, кафе, ресторанах;

•Изготавливается из высоколегированной нержавеющей стали SUS 304.

Основные технические характеристики:

Модель
HG-7

Объем бункера, л
7

Масса, кг
13

Максимальная дозировка, г
1000

Габаритные размеры, мм
300х300х800

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Шприц HG предназначен для наполнения фаршем колбасных оболочек вручную;

•Применяется в экспериментальных цехах малой производительности, а также в столовых, кафе, ресторанах;

•Изготавливается из высоколегированной нержавеющей стали SUS 304.

Основные технические характеристики:

Модель
HG

Объем бункера, л
8

Масса, кг
6

Максимальная дозировка, г
1000

Габаритные размеры, мм
430х137х610

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Шприц с пневматическим приводом поршня. У шприцов модели HG04 наполнение выполняется периодическим возвратно-поступательным движением поршня в рабочем цилиндре. При движении поршня вниз происходит всасывание сырья из бункера, а при движении поршня вверх сырье выталкивается через цевку;

•Частота дозирования 30-40 раз/мин.;

•Шприц обеспечивает точное дозирование, погрешность не больше ±5г, диапазон дозирования в зависимости от модели 50 г - 1000 г;

•Шприц может агрегатироваться с различными клипсаторами;

•Шприц HG04 может комплектоваться перекрутчиком, работающем, в том числе на натуральной или коллагеновой оболочке;

•Конструкция шприца может быть дооборудована специальным устройством с двумя цевками, что значительно увеличивает производительность. В то т момент пока одна цевка задействована в производстве, на другую одевается новая оболочка;

•В шприце применяется пневматика производства Германии, обеспечивающая высокую надежность и долгий срок службы оборудования;

•Данный шприц работает только на жидких видах фарша или других текучих продуктах;

•Шприц HG04 изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS 304;

•Благодаря своей конструкции, легко разбирается для мойки, а так же соответствует санитарным требованиям пищевых производств.

Основные технические характеристики:

Модель
HG04

Объем бункера, л
220

Напряжение, В
220

Расход воздуха, л/ми
650

Рабочее давление, МПа
0,5

Максимальная дозировка, г
1000

Масса, кг
410

Габаритные размеры, мм
1100х1030х1850

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Шприцы с пневматическим приводом поршня HG02В, HG03B. У шприцов данной модели наполнение выполняется периодическим возвратно-поступательным движением поршня в рабочем цилиндре;

•Частота дозирования 30-40 раз/мин.;

•Модели HG02В, HG03B могут комплектоваться перекрутчиком, работающем, в том числе на натуральной или коллагеновой оболочке;

•Шприцы обеспечивают точное дозирование, погрешность не больше ±5г, диапазон дозирования в зависимости от модели 50 г - 1000 г;

•Шприцы HG-02В, HG-03B могут агрегатироваться с различными клипсаторами;

•Конструкция шприцов может быть дооборудована специальным устройством с двумя цевками, что значительно увеличивает производительность. В тот момент пока одна цевка задействована в производстве, на другую одевается новая оболочка;

•Применяется пневматика производства Германии, обеспечивающая высокую надежность и долгий срок службы оборудования;

•Шприцы изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS 304. Благодаря конструкции, легко разбирается для мойки, соответствует санитарным требованиям пищевых производств.

Основные технические характеристики:

Модель
HG02B
HG03B

Объем бункера, л
80
80

Напряжение, В
220
220

Расход воздуха, л/мин
500
500

Рабочее давление, МПа
0,5
0,5

Максимальная дозировка, г
250
500

Масса, кг
155
155

Габаритные размеры, мм
700х800х1600
700х800х1600

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Шприцы с пневматическим приводом поршня HG02А, HG03A . У шприцов данной модели наполнение выполняется периодическим возвратно-поступательным движением поршня в рабочем цилиндре. Под действием пневматического привода, при движении поршня вниз происходит забор (всасывание) сырья из бункера, а при движении вверх сырье выталкивается через цевку;

•Шприцы HG02А, HG03A обеспечивают точное дозирование, погрешность не больше ±5г, диапазон дозирования в зависимости от модели 50 г - 1000 г;

•Частота дозирования 30-40 раз/мин.;

•Модели HG02А, HG03A могут комплектоваться перекрутчиком, работающем, в том числе на натуральной или коллагеновой оболочке;

•Шприцы могут агрегатироваться с различными клипсаторами;

•Конструкция шприцов может быть дооборудована специальным устройством с двумя цевками, что значительно увеличивает производительность. В тот момент пока одна цевка задействована в производстве, на другую одевается новая оболочка;

•Применяется пневматика производства Германии, обеспечивающая высокую надежность и долгий срок службы оборудования;

•Шприцы изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS 304, легко разбираются для мойки, соответствуют санитарным требованиям пищевых производств.

Основные технические характеристики:

Модель
HG02A
HG03A

Объем бункера, л
80
80

Напряжение, В
220
220

Расход воздуха, л/мин
500
500

Рабочее давление, МПа
0,5
0,5

Максимальная дозировка, г
500
1000

Масса, кг
155
155

Габаритные размеры, мм
700х800х1600
700х800х1600

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Шприц обеспечивает точное дозирование, погрешность не больше ±5г, диапазон дозирования в зависимости от модели 50 г - 1000 г;

•Частота дозирования 30-40 раз/мин.;

•Шприц HG 01 может агрегатироваться с формующими машинами;

•Применяется пневматика производства Германии, обеспечивающая высокую надежность и долгий срок службы оборудования;

•Шприц изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS 304, легко разбираются для мойки, соответствуют санитарным требованиям пищевых производств.

Основные технические характеристики:

Модель
HG01

Объем бункера, л
40-60

Напряжение, В
220

Расход воздуха, л/ми
500

Рабочее давление, МПа
0,5

Максимальная дозировка, г
250

Масса, кг
150

Габаритные размеры, мм
660х550х1520

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Модель вакуумного шприца HG 9000 предназначена для наполнения фаршем колбасных оболочек различного типа. В роли исполнительного механизма выступает лопастной роторный насос. Данный шприц обладает рядом преимуществ и особенно рекомендуется при производстве структурных колбас, так как не меняет структуру и не перетирает фарш;

•Шприц этой серии имеет возможность работы в автоматическом режиме со всеми видами клипсаторов;

•Перекрутчик шприца работает с любым видом оболочки, в том числе натуральными и коллагеновыми оболочками в автоматическом режиме. Скорость наполнения до 500 шт/мин. В комплектации со скоростным дозатором, может совершать сверхбыстрое порционное наполнение и перекручивание;

•Обладают высокой точностью дозирования ± 2г. при использовании пастообразной продукции (доза от 400 г), и ± 5г. при структурной продукции (от 400г.) Регулировка дозирования бесступенчатая от 5 до 99999 г;

•Шприц HG 9000 комплектуется гидравлическим подъемником-загружателем для стандартных тележек;

•Оснащен микропроцессорной системой управления с сенсорным дисплеем. Имеет возможность программирования для работы в автоматическом режиме, а так же отображает параметры управления, статистические данные, информацию о возможных неисправностях или необходимости сервисного обслуживания;

•Шприц может быть укомплектован устройством 2-х быстросменных цевок, что позволяет работать практически в непрерывном режиме.

•Корпус шприца изготовлен полностью из пищевой высоколегированной нержавеющей стали SUS 304. Корпус насоса, ротор и лопасти изготовлены из высокопрочной антикоррозионной стали на современных высокоточных обрабатывающих центрах с ЧПУ. Эти узлы проходят особую термообработку и имеют высокую чистоту механической обработки, что обеспечивает износостойкость узлов и высокое качество оборудования в целом;

•Благодаря конструкции шприца HG 9000 обеспечивается быстрый доступ к роторномунасосу и его разборка, что обеспечивает простоту и удобство эксплуатации.

Основные технические характеристики:

Модель
HG 9000

Геометрический объем бункера, м3
0,220

Производительность (max), кг/ч
9000

Вакуумметрическое давление, МПа
-0,1

Мощность без/ с подъемником, кВт
10/11

Масса без/ с подъемником, кг
1150/1550

Габаритные размеры, мм
1050х1400х1900

Габаритные размеры с подъемником, мм
1950х1400х1900

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

•Данные модели вакуумного шприца предназначена для наполнения фаршем колбасных оболочек различного типа. Исполнительный механизм – лопастной роторный насос, обладает рядом преимуществ и особенно рекомендуется при производстве структурных колбас, так как не меняет структуру и не перетирает фарш;

•Перекрутчик шприцев HG 4500,HG6000 работают с любым видом оболочки, в том числе натуральными и коллагеновыми оболочками в автоматическом режиме. Скорость наполнения до 500 шт/мин. В комплектации со скоростным дозатором, может совершать сверхбыстрое порционное наполнение и перекручивание;

•Шприцы серии HG 4500, HG6000 имеют возможность работы в автоматическом режиме со всеми видами клипсаторов;

•Обладают высокой точностью дозирования ± 2г. при использовании пастообразной продукции (доза от 400 г), и ± 5г. при структурной продукции (от 400г.) Регулировка дозирования бесступенчатая от 5 до 99999 г;

•Шприцы могут быть укомплектован устройством 2-х быстросменных цевок, что позволяет работать практически в непрерывном режиме;

•Оснащен микропроцессорной системой управления с сенсорным дисплеем. Имеет возможность программирования для работы в автоматическом режиме, а так же отображает параметры управления, статистические данные, информацию о возможных неисправностях или необходимости сервисного обслуживания;

•Корпус шприцев HG 4500,HG6000 изготовлены полностью из пищевой нержавеющей стали SUS 304. Корпус насоса, ротор и лопасти изготовлены из высокопрочной антикоррозионной стали на современных высокоточных обрабатывающих центрах с ЧПУ. Эти узлы проходят особую термообработку и имеют высокую чистоту механической обработки, что обеспечивает износостойкость узлов и высокое качество оборудования в целом;

•Конструкция этой модели шприца обеспечивает быстрый доступ к роторному насосу и его разборку, благодаря чему удобно чистить и проводить мойку.

Основные технические характеристики:

Модель
HG 4500
HG 6000

Геометрический объем бункера, м3
0,220
0,220

Производительность (max), кг/ч
4500
6000

Вакуумметрическое давление, МПа
-0,1
-0,1

Мощность без/ с подъемником, кВт
8.5/9.5
8.5/9.5

Масса без/ с подъемником, кг
860/1260
860/1260

Габаритные размеры, мм
1205х1066х1990
1050х1340х1900

Габаритные размеры с подъемником, мм
1980х1300х1990
1950х1300х1990

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Вакуумный шприц HG 3500 предназначен для наполнения фаршем колбасных оболочек различного типа. Исполнительный механизм – лопастной роторный насос, обладает рядом преимуществ и особенно рекомендуется при производстве структурных колбас, так как не меняет структуру и не перетирает фарш.

Перекрутчик шприца работает с любым видом оболочки, в том числе натуральными и коллагеновыми оболочками в автоматическом режиме. Скорость наполнения до 500 шт/мин. В комплектации со скоростным дозатором, может совершать сверхбыстрое порционное наполнение и перекручивание.

Оснащен микропроцессорной системой управления с сенсорным дисплеем. Имеет возможность программирования для работы в автоматическом режиме, а так же отображает параметры управления, статистические данные, информацию о возможных неисправностях или необходимости сервисного обслуживания.

Обладают высокой точностью дозирования ± 2г. при использовании пастообразной продукции (доза от 400 г), и ± 5г. при структурной продукции (от 400г.) Регулировка дозирования бесступенчатая от 5 до 99999 г.

Шприцы серии HG 3500 имеют возможность работы в автоматическом режиме со всеми видами клипсаторов.

Шприц может быть укомплектован устройством 2-х быстросменных цевок, что позволяет работать практически в непрерывном режиме.

Модель шприца HG 3500 комплектуется ворошителем фарша.

Корпус шприца HG 3500 изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали SUS 304. Корпус насоса, ротор и лопасти изготовлены из высокопрочной антикоррозионной стали на современных высокоточных обрабатывающих центрах с ЧПУ. Эти узлы проходят особую термообработку и имеют высокую чистоту механической обработки, что обеспечивает износостойкость узлов и высокое качество оборудования в целом.

Конструкция этой модели шприца обеспечивает быстрый доступ к роторному насосу и его разборку, благодаря чему удобно чистить и проводить мойку.

Технические характеристики:

Модель
HG 3500

Геометрический объем бункера, м3
0,220

Производительность (max), кг/ч
3500

Вакуумметрическое давление, МПа
-0,1

Мощность без/ с подъемником, кВт
7/8

Масса без/ с подъемником, кг
680/1080

Габаритные размеры, мм
1000х1210х1840

Габаритные размеры с подъемником, мм
1950х1300х1900

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Высокоскоростные куттеры серии HGZB объёмом чаши 330, 500 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

•Куттеры HGZB330, HGZB500 изготовлены полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации;

•Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку;

•В приводе ножевого вала используются двух или трех скоростные двигатели, либо производится регулировка скорости при помощи частотного преобразователя до 3600 об/мин;

•Данная модель куттера укомплектована выгружателем фарша, а также подъемником для тележек;

•Оснащена системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши;

•На куттере установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе;

•Внешний край чаши имеет форму, предотвращающую утечку и переливание фарша;

•На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации;

•Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля;

•Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера;

•На куттер устанавливаются качественные ножи российского производства. По желанию заказчика, возможна комплектация куттера ножами западных производителей.

Основные технические характеристики:

Модель
HGZB330
HGZB500

Геометрический объем чаши, м3
0.330
0.500

Загрузка, кг
260
420

Частота вращения ножевого вала, мин-1
500/1200/2500/3000/3600
500/1200/2500/3000/3600

Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1
80/160
80/160

Частота вращения чаши, мин-1
4/8/11
4/8/11

Частота вращения выгружателя, мин-1
12/75
12/75

Количество ножей, шт.
6
6

Установленная мощность, кВт
97
132

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
3600x2350x2100
3900x2500x2200

Масса нетто, кг
5140
6100

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Куттеры объёмом чаши 200 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

•Куттер изготовлен полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации;

•Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку;

•В приводе ножевого вала куттеров HZB200,HGZB200 используются двух или трех скоростные двигатели, либо производится регулировка скорости при помощи частотного преобразователя до 4500 об/мин;

•Куттер укомплектован выгружателем фарша и подъемником для тележек;

•Оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши;

•На куттере установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе;

•Внешний край чаши имеет форму, предотвращающую утечку и переливание фарша;

•На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации;

•Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля;

•Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера;

•На куттер устанавливаются качественные ножи российского производства. По желанию заказчика, возможна комплектация куттера ножами западных производителей.

Основные технические характеристики:

Модель
HZB200
HGZB200

Геометрический объем чаши, м3
0.200
0.200

Загрузка, кг
160
160

Частота вращения ножевого вала, мин-1
1500/3000
750/1500/3000/4500

Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1
80/160
80/160

Частота вращения чаши, мин-1
8/12
8/12

Частота вращения выгружателя, мин-1
75/30-75
75/30-75

Количество ножей, шт.
6
6

Установленная мощность, кВт
42
62

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
3500x2100x2200
3500x2100x2200

Масса нетто, кг
4200
4200

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Высокоскоростной куттер серии HGZB объёмом чаши 80, 100, 125 литров предназначены для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

•Куттеры изготовлены полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации;

•Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку;

•В приводе ножевого вала используются двух или трех скоростные двигатели, либо производится регулировка скорости при помощи частотного преобразователя до 4500 об/мин;

•Куттеры укомплектован выгружателем фарша. Модели с объёмом чаши от 200 литров комплектуются подъемником для тележек;

•Куттеры оснащены системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши;

•На куттере установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе;

•Внешний край чаши имеет форму, предотвращающую утечку и переливание фарша;

•На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации;

•Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля;

•Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера;

•На куттер устанавливаются качественные ножи российского производства. По желанию заказчика, возможна комплектация куттера ножами западных производителей.

Основные технические характеристики:

Модель
HGZB80
HGZB100
HGZB125

Геометрический объем чаши, м3
0.080
0.100
0.125

Загрузка, кг
60
80
100

Частота вращения ножевого вала, мин-1
750/1500/3000/4500
750/1500/3000/4500
750/1500/3000/4500

Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1
80/160
80/160
80/160

Частота вращения чаши, мин-1
8/12
8/12
8/12

Частота вращения выгружателя, мин-1
85
85
85

Количество ножей, шт.
6
6
6

Установленная мощность, кВт
17,5
22
40.5

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
1800x1500x1400
1980x1580x1500
2000x1600x1400

Масса нетто, кг
1000
1280
1500

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Куттеры серии HZB объёмом чаши 80, 100, 125 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

•Куттеры HZB80, HZB100, HZB125 изготовлены полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации;

•Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку;

•В приводе ножевого вала используются двух или трех скоростные двигатели, либо производится регулировка скорости при помощи частотного преобразователя до 4500 об/мин;

•Куттеры укомплектованы выгружателем фарша. Модели с объёмом чаши от 200 литров комплектуются подъемником для тележек;

•Оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши;

•На куттере установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе;

•Внешний край чаши имеет форму, предотвращающую утечку и переливание фарша;

•На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации;

•Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля;

•Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера;

•На куттер устанавливаются качественные ножи российского производства, По желанию заказчика, возможна комплектация куттера ножами западных производителей.

Основные технические характеристики:

Модель
HZB80
HZB100
HZB125

Геометрический объем чаши, м3
0.080
0.100
0.125

Загрузка, кг
60
80
100

Частота вращения ножевого вала, мин-1
1500/3080
1500/3000
1500/3000

Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1
80/160
80/160
80/160

Частота вращения чаши, мин-1
8/12
8/12
8/12

Частота вращения выгружателя, мин-1
85
85
85

Количество ножей, шт.
6
6
6

Установленная мощность, кВт
11,5
13
33.5

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
1800x1500x1400
1980x1580x1500
2000x1600x1400

Масса нетто, кг
1000
1280
1500

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Вакуумный куттер используется для измельчения различного мяса до фарша первого сорта, который используется для приготовления молочной, докторской колбасы, сосисок, сарделек и многих других мясных деликатесов. Куттер измельчает продукцию в условиях вакуума, при высокой скорости вращения ножей, фарш сохраняет естественную окраску, питательные свойства, витамины, уничтожаются бактерии и микроорганизмы, повышается качество конечной продукции, продлеваются сроки её хранения.

Вакуумные куттеры являются современным мясоперерабатывающим оборудованием, куттер может выполнять функции волчка и фаршемешалки, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства. Вакуумный куттер так же можно использовать для обычного измельчения мяса, без вакуума.

Достоинства:

■Вакуумный куттер оборудуется ножами, которые изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали импортного производства и проходят специальную дополнительную закалку, это значительно продлевает их срок эксплуатации.

■Скорость вращения ножей куттера регулируется бесступенчато и может достигать 4500 об./мин.

■Подшипники для вакуумных куттеров специально изготавливаются в германии и имеют четыре уплотнительных уровня, что значительно усиливает их устойчивость к износу.

■Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена специальной защитой от протекания продукции. Крышка чаши оснащена специальной амбразурой, при помощи которой можно добавлять мясо и вести визуальное наблюдение за работой куттера.

■Пульт управления имеет герметичную, защищённую от воздействия влаги и воды конструкцию, что обеспечивает стабильную работу куттера.

■Чаша куттера оборудована специальными замками, которые чётко фиксируют вакуумную крышку.

■Вакуумный куттер оборудован автоматическим разгрузочным устройством.

■Вакуумный куттер рационально компактно сконструирован, отлично сбалансирован, не вибрирует, издаёт мало шума и имеет изящный внешний вид.

■Помимо мяса, вакуумный куттер можно использовать для измельчения рыбы, овощей, фруктов и других продуктов.

Основные технические характеристики:

Характеристика
Модель

HKZB-125
HKZB-200
HKZB-330

Объём чаши, л
125
200
330

Загрузка чаши, л
100
160
300

Скорость вращения ножей, об./мин.
300-4200
400-4000
360-3600

Скорость вращения чаши, об./мин.
0-9
0-8

Степень вакуумирования, МПа
0 - -0,085

Электропитание, В (Гц)
380 (50)

Потребляемая мощность, кВт
35,2
86,4
102,4

Габаритные размеры, мм
2150х1750х1300
3260х2590х1500
3810х3000х1750

Масса, кг
2850
5000

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Высокоскоростной куттер HKZB330 объёмом чаши 0,330 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.

Качество изготовления и конструкция отвечает самым высоким современным требованиям. Куттеры имеют привлекательный дизайн и красивый, солидный внешний вид. Чаша и корпус куттера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS 304, отвечающей санитарным нормам НАССР.

Вакуумная крышка имеет лючок из прозрачного материала для визуального наблюдения за процессом приготовления фарша и добавления компонентов в процессе куттерования. Подъем опускание вакуумной и ножевой крышки, загружателя и выгружателя фарша производиться при помощи гидропривода.

•В приводе ножевого вала куттера используется преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Управление производится по пяти задаваемым скоростям до 4000 об/мин;

•Имеются две низкие реверсивные скорости перемешивания;

•Управление приводом вращения чаши и диска выгружателя производится так же при помощи преобразователей частоты;

•Блок индикации жидкокристаллический дисплей выполняется в отдельном выносном корпусе, размещаемом в удобном для оператора месте. Отображает основные параметры работы куттера температура фарша, скорость ножевого вала и чаши, степень вакумирования, время работы;

•Куттер комплектуется вакуумной станцией на основе насоса BUSCH, либо на основе вакуумного водокольцевого насоса замкнутого цикла;

•При производстве используются только фирменные высококачественные комплектующие предприятий США, Европы, Японии;

•Форма чаши имеет оптимальную форму, обработка поверхности производится с высокой точностью на шлифовальных станках с ЧПУ, что позволяет выставлять минимальный зазор между чашей и ножами. Это, совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки, обеспечивает отличную разработку фарша;

•Форма края чаши имеет специальную форму, предотвращающую переливание даже жидких продуктов;

•Куттер обладает массивной станиной, все узлы хорошо сбалансированы, выполнен слой звукопоглощения, имеет низкий уровень вибрации и шума.

Основные технические характеристики:

Параметр
HKZB330

Геометрический объем чаши, м3
0.330

Загрузка, кг
240-260

Частота вращения ножевого вала, мин-1
300/1200/2500/3000/3600

Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1
70/170

Частота вращения чаши, мин-1
4/8/12

Частота вращения выгружателя, мин-1
30-100

Вакуумметрическое давление, МПа (кгс/см2)
0.02 (0.2)

Количество ножей, шт.
6

Установленная мощность, кВт
81.98

Габаритные размеры, мм
4500x3500x3500

Масса нетто, кг
4500

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Высокоскоростные куттеры HKZB200-II, HKZB300 объёмом чаши 0.200 м3, 0.330 м3 предназначены для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.

Качество изготовления и конструкция отвечает самым высоким современным требованиям. Куттеры имеют привлекательный дизайн и красивый, солидный внешний вид. Чаша и корпус куттера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS 304, отвечающей санитарным нормам НАССР.

Вакуумная крышка имеет лючок из прозрачного материала для визуального наблюдения за процессом приготовления фарша и добавления компонентов в процессе работы. Подъем опускание вакуумной и ножевой крышки производится при помощи гидропривода.

•В приводе ножевого вала используется преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Управление производится по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин;

•Имеются две низкие реверсивные скорости перемешивания;

•Блок индикации жидкокристаллический дисплей выполняется в отдельном выносном корпусе, размещаемом в удобном для оператора месте. Отображает основные параметры работы куттера температура фарша, скорость ножевого вала и чаши, степень вакумирования, время работы;

•Куттер комплектуется вакуумной станцией на основе насоса BUSCH, либо на основе водокольцевого вакуумного насоса замкнутого цикла;

•При производстве используются только фирменные высококачественные комплектующие предприятий США, Европы, Японии;

•Форма чаши имеет оптимальную форму с большой зоной резания. Обработка поверхности производится с высокой точностью на шлифовальных станках с ЧПУ, это позволяет выставлять минимальный зазор между чашей и ножами. Все это совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки обеспечивает отличную разработку фарша;

•Чаша имеет три скорости вращения, плавный пуск и остановку;

•Форма края чаши имеет специальную форму, предотвращающую переливание даже жидких продуктов;

•Куттер обладает массивной станиной, все узлы хорошо сбалансированы, выполнен слой звукопоглошения, имеет низкий уровень вибрации и шума.

Основные технические характеристики:

Параметр
HKZB200-II
HKZB300

Геометрический объем чаши, м3
0.200
0.330

Загрузка сырьём, кг
160
260

Частота вращения ножевого вала, мин-1
500/1200/2500/3000/4500
500/1200/2500/3200/4000

Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1
80/160
70/170

Частота вращения чаши, мин-1
4/8/12
4/8/12

Частота вращения выгружателя, мин-1
30-100
30-100

Давление среды в полости чаши при вакуумировании, МПа (кгс/см2)
0.02 (0.2)
0.02 (0.2)

Количество ножей, шт.
6
6-10

Установленная мощность, кВт
92
180

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
3450x2500x2100
4100х2450х2250

Масса нетто, кг
4500
5200

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Высокоскоростной куттер HZB200 объёмом чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.Качество изготовления и конструкция отвечает самым высоким современным требованиям.

Куттеры имеют привлекательный дизайн и солидный внешний вид. Чаша и корпус куттера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS 304, отвечающей санитарным нормам НАССР.

Вакуумная крышка состоит из двух частей с раздельным приводом подъема-опускания. Первая часть используется при загрузке и выгрузке продуктов и компонентов в рабочем режиме. Для визуального наблюдения за процессом приготовления фарша, эта часть крышки изготовлена из массивного прозрачного материала. Вторая часть вакуумной крышки охватывает чашу и одновременно является ножевой крышкой.

•В приводе ножевого вала используется преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Управление производится по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин;

•Имеются две низкие реверсивные скорости перемешивания;

•Скорость вращения диска выгружателя регулируется частотным преобразователем. Диск выгружателя ступенчатой формы позволяет хорошо выгружать жидкий фарш;

•Блок индикации жидкокристаллический дисплей выполняется в отдельном выносном корпусе, размещаемом в удобном для оператора месте. Отображает основные параметры работы куттера температура фарша, скорость ножевого вала и чаши, степень вакумирования, время работы;

•Куттер комплектуется вакуумной станцией на основе насоса BUSCH, либо на основе водокольцевого вакуумного насоса замкнутого цикла;

•При производстве используются только фирменные высококачественные комплектующие предприятий США, Европы, Японии;

•Форма чаши имеет оптимальную форму с большой зоной резания. Обработка поверхности производится с высокой точностью на шлифовальных станках с ЧПУ, это позволяет выставлять минимальный зазор между чашей и ножами. Все это совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки обеспечивает отличную разработку фарша;

•Чаша имеет три скорости вращения, плавный пуск и остановку;

•Форма края чаши имеет специальную форму, предотвращающую переливание даже жидких продуктов;

•Куттер обладает массивной станиной, все узлы хорошо сбалансированы, выполнен слой звукопоглошения, имеет низкий уровень вибрации и шума.

Основные технические характеристики:

Модель
HZB200-1

Геометрический объем чаши, м3
0.200

Загрузка, кг
160

Частота вращения ножевого вала, мин-1
500/1200/2500/3000/4500

Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1
80/160

Частота вращения чаши, мин-1
4/8/12

Частота вращения выгружателя, мин-1
30-75

Давление среды в полости чаши при вакуумировании, МПа (кгс/см2)
0.02 (0.2)

Количество ножей, шт.
6

Установленная мощность, кВт
85

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
3250x2300x2100

Масса нетто, кг
4500

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

Куттер HZB 125 объёмом чаши 0,125 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.

•В приводе ножевого вала используется преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Управление производится по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин;

•Имеются две низкие реверсивные скорости перемешивания;

•Чаша и корпус куттера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали SUS 304, отвечающей санитарным нормам НАССР;

•Край чаши имеет специальную форму, предотвращающую перетекание фарша;

•Блок индикации выполняется в отдельном выносном корпусе, размещаемом в удобном для оператора месте. Отображает основные параметры работы куттера температура фарша, скорость ножевого вала, степень вакумирования. Возможно изготовление панели индикации на основе жидкокристаллической панели;

•Под заказ возможна установка жидкокристаллического сенсорного экрана производства Тайвань и котроллера PLC, который может сохранить до 100 программ с разными параметрами, рабочий интерфейс на русском языке;

•Куттер комплектуется вакуумной станцией на основе водокольцевого вакуумного насоса замкнутого цикла. Возможна комплектация на основе вакуумного насоса BUSCH;
Основные технические характеристики:

Модель
HZB125

Геометрический объем чаши, м3
0.125

Загрузка сырьём, кг
80-100

Частота вращения ножевого вала, мин
500/1200/2500/3000/4500

Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1
80/160

Частота вращения чаши, мин-1
8/12

Частота вращения выгружател, мин-1
85

Давление среды в полости чаши при вакуумировании, МПа (кгс/см2)
0.02 (0.2)

Количество ножей, шт.
6

Установленная мощность, кВт
45

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
2160x1750x1300

Масса нетто, кг
2425

ООО"xinyuanda" .05.2012 Китай Муданьцзян

Если Вы заинтересовались, нажмите сюда »

СПИСОК СТРАНИЦ:

Первая ... 15 16 17 18 19

21 22 23 ... Последняя

Если Вы выберете несколько объявлений, то можете:

Вернуться к списку объявлений

По общим вопросам » info@megasklad.ru

Реклама на сайте Megasklad.ru

Copyright © 2003 MegaGroup
| Купить ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЛИ НАПИТКОВ, ... НЕ ПОИМЕНОВАННОЕ, КРОМЕ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ... ЖИВОТНЫХ ИЛИ ТВЕРДЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ИЛИ МАСЕЛ стр 20